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POUR FAIRE DES CONFITURES

Bonjour, Pour faire mes confitures si je veux trouver le fruit puis je utiliser le couteau mélangeur au lieu du couteau pour pétrir/concasser. merci.

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  • Bonsoir Je n'ai pas essayé, mais je pense que oui, car le mélangeur reproduit assez bien un mélange fait "à la main" avec une cuillère en bois par exemple. Je pense qu'il faut une vitesse faible mais continue pour que cela n'accroche pas: vitesse 3 par exemple.